Európai szintű érdekképviselet
Az MNKSZ 2019-től tagja az Independent Retail Europe brüsszeli székhelyű, független kereskedőket tömörítő Európai érdekképviseleti szervezetnek.
MNKSZ Facebook
Óriási hiány jöhet libából és kacsából
A madárinfluenza-járvány miatt heteken belül eltűnhet a boltokból a két szárnyas húsa.
Hiába az áfacsökkentés, a járvány miatt vélhetően nem fog jól fogyni a baromfihús, hiszen szeptemberig is eltarthat, mire pótolni tudják majd az elpusztult szárnyasokat – írja a Világgazdaság.
A madárinfluenza miatt eddig csaknem 3 millió állatot kellett leölni, a közvetlen kárt pedig 3 milliárd forintra becsülik. A kár enyhítésére európai uniós támogatást kért a kormány.
A lapnak a Spar, az Auchan és a Tesco is megerősítette, hogy ellátási nehézségekkel küzd a kacsa- és libatermékek terén, csak a vásárlói igény 10-20 százalékát tudják kielégíteni. Csak az áruhiány miatt van, ahol csak heti egyszer kerül friss kacsa- és liba a polcokra, és a kínálat csökkenése miatt áremelés is előfordulhat a termékcsoportban.
A beszállítók pedig azt közölték, hogy a fennmaradt kacsa- és libaállomány néhány héten belül elfogy, s újabb telepítésekben addig nem gondolkodhatnak, amíg a fertőzés tart vagy újabb üti fel a fejét. A feldolgozók is arra panaszkodnak, hogy a járvány előtti mennyiség töredéke érkezik hozzájuk.
Piaci szereplők szerint a készlethiány húsvétig is kitarthat. Arra pedig augusztusig, szeptemberig kell majd várni, hogy a kacsa- és libatermékek kínálata újra utolérje a keresletet. Így tehát hiába csökkent a baromfihús áfája 27-ről 5 százalékra, aki kacsát vagy libát szeretne, azon ez nem fog segíteni.
Forrás: http://elelmiszer.hu/cikk/oriasi_hiany_johet_libabol_es_kacsabol
PARTNEREINK
